ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА
Как собрать и что учесть?
БЕЛКИ

животные:
  • яйца (куриные, перепелиные и тд)
  • филе курицы, индейки, кролика, курицы, постную говядину, в том числе субпродукты (печень, сердечки)
  • творог, жирностью не менее 5%, не боимся жиров в молочной продукции, это нормально
  • морепродукты, рыба (Красная рыба, кальмары, мидии, креветки, осьминоги, тунец, белая рыба (треска, хек, минтай, палтус…) и тд
  • икра
  • костный бульон
  • твердые сорта сыра (пармезан, например)
  • допускаем сосиски с хорошие составом, без лишних ингредиентов, например:
Сосиски ВкусВилл со сливками
Посмотреть подробнее можно на сайте https://vkusvill.ru/goods/xmlid/96521 или в мобильном приложении https://vkusvill.ru/mobile?goods/96521
Скачать приложение ВкусВилл https://onelink.to/aq482j

Протеин
Подборка неплохих вариантов с ОЗОН:
🍫 https://ozon.onelink.me/
SNMZ/1v8lk37k
🌺 https://ozon.onelink.me/SNMZ/
2snwi037
🤩 https://ozon.onelink.me/SNMZ/
4k02mm71
растительные:
  • гороховый, конопляный, тыквенный протеины

  • Орехи (в том числе они источники полезных жиров)
(берите, какие нравятся! Я рекомендую миндаль, кедровые, кешью, грецкий, фундук,
семена чиа, льняное, кунжутное семя, фисташки, тыквенные семечки.
Бразильский орех - источник селена👍🏻 один орех в день покрывает суточную норму!
Селен - очень полезен для щитовидной железы и имеет противоопухолевый эффект)

 Бобовые (чечевица, нут, горох, маш, фисташки, бобы эдамаме и т.д., можно взять фасоль белую или красную консервированные, для салатов и гарниров)

Фасоль с овощами (без доб. сахара)

🤍тофу
🤍темпе
🤍грибы (шампиньоны, лисички, вешенки и тд )
🥛МОЛОЧКА:

  молоко (можно нормализованное, не сильно жирное - 1,5-2,5%!)
Либо растительное! Хороший пример: кокосовое молоко Zinus из пятерочки, Alpro без сахара или Planto тоже без сахара
  • йогурты (греческий, например, в нем много белка), кефир (желательно, без добавок) добавлять туда лучше самостоятельно фрукты и ягоды, можно фруктовые пюре
  • творог

Хороший пример кисломолочки с высоким содержанием белка - экспонента

Продукт кисломолочный Exponenta High-Pro со вкусом вишня-пломбир обезжиренный 160 г
Посмотреть подробнее можно на сайте https://vkusvill.ru/goods/xmlid/99950 или в мобильном приложении https://vkusvill.ru/mobile?goods/99950
Скачать приложение ВкусВилл https://onelink.to/aq482j
🌾УГЛЕВОДЫ

  Хлеб желательно из обдирной цельнозерновой муки на закваске можно, чтобы были семечки, орешки в нем и даже если в нем дрожжи - ничего страшного!

Пример:
Изделие х/б "Цельнозерновое" ржано-пшен.
Посмотреть подробнее можно на сайте https://vkusvill.ru/goods/xmlid/29622 или в мобильном приложении https://vkusvill.ru/mobile
?goods/29622
Скачать приложение ВкусВилл
https://onelink.to/aq482j

  Крупы (любые, которые нравятся! Советую иметь дома гречневую, киноа, бурый рис, булгур, макароны из твердых сортов, овсяная, перловая, ячневая, кукурузная крупы и т.д.) делать упор на цельное зерно
  Мука (цельнозерновая лучше, чем обработанная) выбирайте любую: пшеничную, ржаную, из бурого риса, полбяная, из зеленой гречки, нутовая, кукурузная, овсяная и т.д.)
Гарнец Мука рисовая цельнозерновая 2х500 г из бурого риса
https://www.wildberries.ru/catalog/
218356652/detail.aspx?targetUrl=BP&
size=347632284

Гарнец Мука нутовая без глютена 2х400 г
https://www.wildberries.ru/catalog/
149801571/detail.aspx?targetUrl=BP&
size=251306137

Гарнец Мука полбяная цельнозерновая 2 шт по 500 гр
https://www.wildberries.ru/catalog/
15503372/detail.aspx?targetUrl=BP&size=44996473

  Бездрожжевой лаваш
  Картофель, тыква, батат, свекла
  • кукурузные хлопья без сахара
  • гранола без сахара
ЖИРЫ

растительные
  • Масла: льняное, оливковое, кукурузное, тыквенное, кокосовое, авокадо, конопляное

Пример:
Масложива Льняное масло сыродавленное холодного отжима пищевое 250 мл
https://www.wildberries.ru/catalog/
158329472/
detail.aspx?targetUrl=BP&size=263473675

Масложива Тыквенное масло холодного отжима сыродавленное пищевое 100мл
https://www.wildberries.ru/catalog/
150171907/detail.aspx?targetUrl=
BP&size=251831270

Масложива Кунжутное масло пищевое сыродавленное нерафинированное 250
https://www.wildberries.ru/catalog/
171859156/detail.aspx?targetUrl=
BP&size=285222543

  • авокадо
  • хумус, тахини

Хумус классический
Посмотреть подробнее можно на сайте https://vkusvill.ru/goods/xmlid/42845 или в мобильном приложении
https://vkusvill.ru/mobile?goods/42845
Скачать приложение ВкусВилл
https://onelink.to/aq482j

🧈 животные:

  • Сливочное масло от 82% жирности
  • Масло гхи (на нем лучше жарить)

WellFoods. Масло топленое ГХИ безлактозное 200 мл
https://www.wildberries.ru/catalog/
52395262/detail.aspx?targetUrl=MS&
size=98320204

https://www.wildberries.ru/catalog/
111844439/detail.aspx?targetUrl=
MS&size=202355841

  • красная икра, жирные сорта рыб
  • печень трески
  • жирные сорта сыра
  • куриный желток
  • печень говяжья, гусиная, трески (источник витамина А)
  • сало
  • сардина/сельдь/семга/горбуша/ставрида/радужная форель/хек/треска
  • рыбий жир
КЛЕТЧАТКА (овощи/фрукты/ягоды)

  • Обязательно горечи для слаженной работы желчного: руккола, мангольд (обычно они вместе в смеси), зеленый лук, кресс салат, листовая горчица, ромэн, салат-латук
  • замороженные овощные смеси
  • Салатные листья (айсберг/шпинат/ромэн, бок чой и тд)
  • Зелень (базилик/укроп/петрушка и тд)
  • овощи свежие (огурец, помидор, болгарский перец, сельдерей, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, морковь, свекла, редис, редька, батат, кабачок, кукуруза, стручковая фасоль, спаржа и т.д.)
  • Фрукты: киви, яблоки, апельсины, ананас, банан, хурма, гранат, нектарины, манго, абрикосы, слива, груша, мандарин, персик, авокадо…
  • Сухофрукты (лучше брать их на перекус или небольшое дополнение к приему пищи, не увлекаться, в них достаточно много природных Сахаров)
  • Ягоды: клубника, голубика, ежевика, вишня…(зимой можно замороженные!)
  • псиллиум

Миофарм Псиллиум шелуха семян подорожника 200 г
https://www.wildberries.ru/catalog/
145179604/
detail.aspx?targetUrl=MS&size=244716151

  • Ферментированные продукты (источник пробиотиков для кишечника): (полезны для микрофлоры кишечника): квашеная капуста (лучше выбирать без добавленного сахара в составе), комбуча, капуста кимчи, йогурт (без добавок), яблочный уксус для маринадов и заправок